طباخ الحث مقابل طباخ الأشعة تحت الحمراء: رؤى لمصنعي وموردي ODM
عند التفكير في أفضل تقنية طهي لعملك، يأتي النقاش حول طباخ الحثّ مقابل طباخ الأشعة تحت الحمراء. لقد وجدتُ أن طباخات الحثّ تُوفّر تسخينًا سريعًا وكفاءةً في استهلاك الطاقة، مما يجعلها مثاليةً للمطابخ التجارية المزدحمة. من ناحية أخرى، تُوفّر طباخات الأشعة تحت الحمراء حرارةً ثابتةً وغالبًا ما تكون أسهل في التنظيف، مما قد يُمثّل ميزةً كبيرةً لبعض المستخدمين.
