هل تستمتع بمهرجان قوارب التنين؟

مهرجان قوارب التنين هو عطلة صينية تقليدية تصادف اليوم الخامس من الشهر القمري الخامس، والذي يقع في أواخر مايو أو يونيو حسب التقويم الغريغوري.وفي عام 2023، يصادف مهرجان قوارب التنين يوم 22 يونيو (الخميس).سيكون لدى الصين 3 أيام عطلة رسمية من الخميس (22 يونيو) إلى السبت (24 يونيو).

أسماء مهرجان قوارب التنين

يحتوي مهرجان قوارب التنين على أكثر من عشرين اسمًا، ولكل منها معنى وأصول خاصة به.يُطلق عليه اسم Duanwu Jie باللغة الماندرين وTuen Ng باللغة الكانتونية، ويُعرف أيضًا باسم "مهرجان الزلابية" و"المهرجان الخامس المزدوج".

1. مهرجان قوارب التنين

يُطلق عليه اسم مهرجان قوارب التنين، أو لونغتشو جي باللغة الصينية، بسبب ارتباطه الوثيق بقوارب التنين.يعلق الشعب الصيني أهمية ثقافية كبيرة على التنانين.النشاطان الرئيسيان خلال المهرجان هما تناول الزونغزي (زلابية الأرز) وسباقات القوارب، وكلاهما مرتبط بالتنانين.

لطالما تم إلقاء زونغزي في الأنهار كقرابين وتضحيات للإله التنين في اليوم الخامس من الشهر القمري، بينما تُستخدم قوارب التنين في السباقات التي تقام تقليديًا في هذا اليوم.لذلك، يطلق عليه أيضًا مهرجان قوارب التنين.

2. دوانوو جي

يُطلق على مهرجان قوارب التنين اسم Duanwu Jie باللغة الصينية الماندرين.دوان تعني "البدء"، في حين تعني وو "الظهيرة"، ولكنها تعني أيضًا "الشهر الشمسي الخامس" في التقويم الصيني التقليدي (حوالي 6 يونيو - 6 يوليو)، ويتمحور حول الانقلاب الصيفي."شهر الظهر" يصادف منتصف الصيف.ومن ثم، فإن كلمة Duanwu Jie تعني "بداية مهرجان منتصف الصيف".

طعام:

هناك عدد من الأطباق اللذيذة في المطبخ الصيني، وبعضها مشهور في جميع أنحاء العالم.يولي الصينيون اهتمامًا كبيرًا بالطهي، مع آلاف السنين من التطوير والوصفات التي تنتقل من جيل إلى جيل لتلبية التقاليد الثقافية المتبعة والاحتفال بها اليوم.نظرًا لأن الثقافة تركز بشكل كبير على الطعام، فإن المواد الغذائية المختلفة تحمل أهمية مختلفة اعتمادًا على المهرجان الذي يتم الاحتفال به والمنطقة التي يتم الاحتفال بها.بالنسبة لمهرجان قوارب التنين، تختلف هذه المواد الغذائية أيضًا.

1. فطائر الأرز الصينية - زونجزي 

الاسم: زونجزي

المكونات: أرز دبق، الحشوات (لحم، معجون الفاصوليا الحمراء، عناب...)

المعاني: لإحياء ذكرى تشيوان، الشاعر الصيني الشهير